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研究报告

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2026年中国生猪行业市场发展格局研究报告

一、研究背景与意义

1.1行业发展现状概述

(1)中国生猪养殖业经过多年的发展，已成为全球最大的生猪生产国，占全球生猪总产量的近一半。近年来，随着养殖技术的不断进步和规模化养殖的普及，中国生猪产业取得了显著的成果。据统计，2025年全国生猪出栏量预计将达到7.2亿头，同比增长5%左右。其中，规模化养殖的比例逐年提高，已占全国生猪养殖总量的60%以上。例如，广东温氏集团、牧原集团等大型养殖企业，通过先进的养殖技术和精细化管理，实现了高效益和可持续的发展。

(2)在市场方面，中国生猪行业呈现出明显的区域差异