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饮食健康常识判断笔记

在日常生活中，我们经常会被各种各样的饮食健康信息所包围，这些信息有些是科学的，有些则是误传或夸大其词。因此，掌握一些基本的饮食健康常识，并能够判断信息的真伪，对于我们保持健康的饮食习惯至关重要。以下是一些关于饮食健康的常识判断笔记，希望能够帮助大家更好地了解如何吃得更健康。

一、食物多样性与均衡搭配

食物多样性是保持健康饮食的基础。我们的身体需要多种不同的营养素来维持正常的生理功能，而这些营养素主要来源于各种不同的食物。因此，我们应该尽量选择多样化的食物，包括谷物、蔬菜、水果、动物性食物、豆类和坚果等。

1.谷物：谷物是我们日常饮食中主要的能量来源，应该占膳食总量的