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文档摘要

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2026年最新日本食品模拟考试题及答案

一、单项选择题（总共10题，每题2分）

1.日本食品安全法中，负责食品进口检验检疫的机构是？

A.厚生劳动省

B.农林水产省

C.环境省

D.经济产业省

2.在日本，食品添加剂的标识要求中，以下哪项是必须标注的？

A.生产日期

B.有效期

C.成分含量

D.以上都是

3.日本食品卫生法中，关于食品添加剂的规定，以下哪项是正确的？

A.所有食品都可以添加任何种类的食品添加剂

B.食品添加剂的使用必须经过厚生劳动省的批准

C.食品添加剂的使用量可以无限量添加

D.食品添加剂可以随意更改成分

4.日本的JAS法中，有机食品的