研究报告

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2026年“十五五”重点项目-低聚木糖项目可行性研究报告

一、项目概述

1.1项目背景

(1)随着全球对健康食品和生物基产品的需求不断增长，低聚木糖作为一种具有多种健康益处的功能性食品原料，受到了广泛关注。根据国际市场研究机构的数据显示，2019年全球低聚木糖市场规模约为5亿美元，预计到2026年将增长至约8亿美元，年复合增长率达到8.5%。这一增长趋势得益于消费者对肠道健康、增强免疫力和改善消化系统功能等需求的提升。

(2)在我国，低聚木糖产业也正处于快速发展阶段。据中国食品工业协会发布的报告，2019年我国低聚木糖产量约为6万吨，消费量约为5