;;;一、蛋白质;（二）必需氨基酸;（三）膳食中的蛋白质供给量;（四）蛋白质的食物来源;二、脂类;（二）脂类的供给量及食物来源;三、碳水化合物;（二）膳食中碳水化合物的供给量及来源;四、无机盐;（二）磷;（三）铁;（四）碘;（五）锌;;五、维生素;