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报关员考试每曰学习指导(三十六)

第20章蔬菜、水果、坚果或植物其余部分的制品

??本章包含蔬菜、水果、坚果或植物其余部分的制品。其制作或保藏方法超过了第7、8、11章所列的加工范围。如用醋或醋酸制作或保藏的；用糖保藏的；蒸熟加工而成的；经均化制作的；经压榨制得的水果汁、蔬菜汁等，以及税(品)目号0714、1105或1106所列的商品制成的产品。

???本章所包含的水果汁和蔬菜汁，通常经过压榨新鲜的水果或蔬菜而得。这些液汁可以浓缩，也可认为结晶体或粉末状，但必须保持原有的基本特征。这些液汁在保持原有特征的条件下，可加入糖或甜味剂、保鲜剂等，蔬菜汁还可加入盐、调味料及香料。假如水果汁或蔬