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2024公共营养师临床营养真题专项

姓名：______班级：______学号：______得分：______

（考试时间：90分钟，满分：100分）

一、单选题（共20题，每题1分，共20分）

1.人体必需氨基酸共有几种？

A.6种

B.7种

C.8种

D.9种

2.下列哪种维生素是脂溶性的？

A.维生素C

B.维生素B1

C.维生素A

D.维生素B2

3.蛋白质的生物价最高的是：

A.鸡蛋蛋白

B.牛奶蛋白

C.大豆蛋白

D.小麦蛋白

4.下列哪种矿物质参与血红蛋白的合成？

A.钙

B.铁

C.锌

D.硒

5.人体能量的主要来源是：

A.蛋白