凡纳滨对虾配合饲料中黄曲霉毒素的产生规律与防控策略探究

一、引言

1.1研究背景与意义

凡纳滨对虾（Litopenaeusvannamei），又称南美白对虾，凭借其生长速度快、适应能力强、生长周期短、抗病力强、环境要求低以及存活时间长等诸多优点，自引入我国后便迅速发展，如今已成为我国主要的对虾养殖品种，其养殖量占我国对虾养殖量的70%以上。2017年，我国凡纳滨对虾的养殖产量就已达到167万吨，在2022年中国渔业统计年鉴数据显示，2021年我国凡纳滨对虾产量更是达到了约190.59万吨，在水产养殖业中占据着举足轻重的地位。其养殖业的蓬勃发展，不仅为市场提供了丰富的优