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文档摘要

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餐饮业燃气安全使用告知书【范本模板】

尊敬的餐饮经营单位：

为切实加强餐饮业燃气安全管理，有效防范和遏制燃气安全事故的发生，保障您和他人的生命财产安全，现将餐饮业燃气安全使用的相关要求告知如下：

一、燃气基础知识

（一）燃气的种类及特性

目前餐饮业常用的燃气主要有天然气、液化石油气两种。

1.天然气

天然气是一种以甲烷为主要成分的混合气体，无色、无味、无毒且无腐蚀性。它比空气轻，一旦泄漏会迅速向上扩散。天然气具有易燃易爆的特性，与空气混合能形成爆炸性混合物，遇明火、高热极易燃烧爆炸，爆炸极限一般为5%-15%。

2.液化石油气

液化石油气是在炼油厂内，由天然气或者石油进行加压降温