基本信息

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文档摘要

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爷爷为我打月饼教案

教学目标

1.知识与技能

-学生能够了解中国传统节日中秋节的文化内涵，特别是与月饼相关的习俗。

-学生能够掌握制作月饼的基本步骤和技巧，包括和面、包馅、成型、烘烤等。

-学生能够运用所学的知识和技能，亲手制作出简单的月饼，并体验制作的乐趣。

2.过程与方法

-通过观察、模仿和实践，学生能够逐步掌握制作月饼的技能。

-通过小组合作，学生能够学会与他人沟通、协作，共同完成任务。

-通过展示和评价，学生能够学会欣赏和评价他人的作品，提升自己的审美能力。

3.情感态度与价值观

-学生能够感受到中秋节的温馨和团圆的氛围