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2025年食品安全隐患排查自查报告范文

为严格落实《中华人民共和国食品安全法》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等法律法规要求，全面排查食品安全风险隐患，切实保障消费者“舌尖上的安全”，我单位于2025年3月1日至3月31日组织开展了全链条食品安全隐患自查工作。本次自查覆盖原料采购、生产加工、仓储物流、销售服务等全环节，涉及生产车间12个、仓储库区8个、销售门店27家、中央厨房3个，参与排查人员包括质量安全管理部门、生产技术部门、仓储物流部门及各门店负责人共68人，累计形成排查记录427份，发现问题23项，已完成整改21项，剩余2项限期4月15日前完成。现将具体自查情况报告如下：

一、