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2026年中国膨化食品行业市场产销状况及发展战略研判报告

一、行业概述

1.1行业发展历程

(1)自20世纪80年代以来，中国膨化食品行业经历了从无到有、从小到大的快速发展过程。这一过程中，行业经历了四个主要阶段。第一阶段为萌芽期，主要从1980年代初期开始，以小作坊式生产为主，产品种类单一，市场以农村为主。第二阶段为成长期，约从1980年代末至1990年代中期，随着市场需求的扩大，一些大型企业开始涉足该领域，产品种类逐渐丰富，市场开始向城市扩展。据统计，1989年，全国膨化食品产量仅为30万吨，到1995年已增长至200万吨。

(2)第三阶段为成熟期，大约从1