基本信息

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文档摘要

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面粉厂成品登记管理规章

适用范围

本制度适用于面粉厂全体员工及客户，旨在规范成品登记管理流程，确保产品信息准确、可追溯，提升客户满意度，符合食品安全及行业监管要求。

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一、总则

1.1目的

为加强面粉厂成品管理，实现成品登记的标准化、规范化，确保产品质量安全，满足客户需求，特制定本制度。

1.2原则

1.2.1真实准确：成品登记信息必须真实、完整、准确，不得伪造或篡改。

1.2.2全程可追溯：建立从生产到销售的完整追溯体系，确保问题产品快速定位。

1.2.3高效协同：通过扁平化管理，缩短信息传递时间，提高登记效率。

1.3责任分工

1.3.1生产部门：负责成品生产记录的初步整理，确保数据