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营养与膳食选择[复制]

1.人体主要的能量来源是（）[单选题]*

A.蛋白质

B.动物脂肪

C.碳水化合物(正确答案)

D.维生素

E.植物油

2.机体能量消耗主要来自于（）[单选题]*

A.维持基础代谢(正确答案)

B.从事活动

C.食物特殊动力作用

D.消化

E.思考

3.关于膳食中营养素供能的叙述正确的是（）*

A.碳水化合物提供能量应占总能量的55％~65％(正确答案)

B.蛋白质占10％~15％(正确答案)

C.脂肪占20%~30%(正确答案)

D.三种营养素比例相同

E.蛋白质占20％~30％

4.下列哪种营养素不提供热能（）[单选题]*

A.蛋白质

B.碳水化合物