;目录;;标准制定的行业背景：2009年前糖果行业的发展现状与分类乱象;（二）标准制定的政策环境与核心目标：构建规范体系与保障消费权益

2000年后，我国逐步加强食品行业标准化建设，《中华人民共和国标准化法》《食品安全法》相关配套政策陆续出台，为食品类国家标准的制定提供政策支撑。GB/T23823-2009的制定核心目标明确：一是建立统一、科学的糖果分类体系，规范行业生产经营行为；二是明确各类糖果的界定标准，厘清相似品类界限；;（三）标准的行业价值深度解读：从规范市场到赋能产业升级的多维作用;;标准的总体分类原则：科学性、实用性与关联性的统