2026年备考公共营养师之二级营养师押题练习试题（备用卷）附答案

单选题（共500题）

1、巨幼红细胞性贫血是由于体内（）的含量不足引起的。

A.维生素B12与叶酸

B.维生素B6与叶酸

C.维生素B1与叶酸

D.维生素B2与叶酸

【答案】A

2、为了保持健康，60岁以上老年人每天的总脂肪摄入总量应不超过（）g。

A.30

B.35

C.40

D.50

【答案】D

3、谷类中的碳水化合物主要以（）形式存在。

A.纤维素

B.葡萄糖

C.淀粉

D.果糖

【答案】C

4、碳水化合物、脂肪和蛋白质产能系数分别为（）。

A.593

B.495

C.583

D.494