基本信息
文件名称：2025年营养员理论知识考核试题库(含答案).docx
文件大小：31.17 KB
总页数：19 页
更新时间：2025-12-26
总字数：约7.32千字
文档摘要
2025年营养员理论知识考核试题库(含答案)
一、单项选择题（每题1分，共60分。每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填入括号内）
1.2025版《中国居民膳食指南》推荐成年人每日蔬菜摄入量为（）
A.200gB.300gC.400gD.500g
答案：D
2.下列哪种脂肪酸对降低血清总胆固醇作用最显著（）
A.棕榈酸B.硬脂酸C.亚油酸D.花生四烯酸
答案：C
3.维生素D3在体内的最终活性形式是（）
A.25-(OH)D3B.1,25-(OH)2D3C.24,25-(OH)2D3D.维生素D3本身
答案