基本信息

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文档摘要

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店面日常管理维护制度

店面日常管理维护工作是保障经营秩序、提升顾客体验、延长资产使用周期的核心环节，需覆盖人员规范、环境维护、设备管理、货品管控及安全保障等多维度，通过标准化流程与细节把控，实现运营效率与服务质量的双提升。

一、人员行为规范与服务标准

（一）考勤管理

全员实行电子打卡与手工签到双轨制，早班签到时间为营业前30分钟（如9:00营业则8:30签到），晚班下班需完成当日收尾工作并经值班主管确认后打卡，禁止代签、漏签或虚假签到。每月迟到累计3次（每次超5分钟）或早退2次者，扣发当月全勤奖；旷工1次（4小时以上）需提交书面说明并扣发3日工资，连续旷工3日或月累计5日视为自动