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文档摘要

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食堂无证经营整改报告

为全面落实食品安全主体责任，切实消除无证经营风险隐患，我单位针对食堂未取得食品经营许可证问题开展专项整改。现将整改工作情况汇报如下：

一、问题背景与自查情况

我单位食堂位于XX市XX区XX路XX号，主要服务内部员工及来访人员，日均就餐人数约180人次。食堂于2022年3月投入试运行，因对食品安全监管政策理解不深入、经办人员变动等原因，未能及时申请办理食品经营许可证。2023年5月12日，XX区市场监督管理局在日常巡查中指出该问题，明确要求立即停止无证经营行为并限期整改。

接到整改通知后，我单位高度重视，第一时间成立由分管后勤的副总经理任组长，后勤保障部、安全