日粮添加过瘤胃赖氨酸和蛋氨酸对泌乳水牛生产性能与氮代谢的影响探究

一、引言

1.1研究背景与意义

水牛是一种极具价值的家畜，被联合国粮食与农业组织（FAO）认定为最具开发潜力和价值的物种之一。水牛具有耐热、耐劳、耐粗饲以及使用年限长等显著特点，在全球许多地区的农业生产和经济发展中扮演着重要角色。以尼泊尔为例，水牛肉在其饮食文化和日常生活中占据着不可或缺的地位，每年水牛出栏量数以百万计，水牛肉不仅是当地家庭高质量蛋白质的重要来源，还在节日庆典和家庭聚餐中成为主角，并且为农民带来了可观的收入。在我国，水牛产业同样具有重要地位。皇氏集团作为全国最大的水牛奶生产加工上市企业，已深耕水牛奶产业二十余