基本信息

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文档摘要

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疫情防控囤货指南

主食：大米、面粉、面条、粗粮、方便面、速冻食品（水饺、混沌、馒头、包子、手抓饼、汤圆）、自热米面、压缩饼干、麦片

肉蛋奶：红肉（猪牛羊肉）、白肉（鸡鸭鱼虾）、肉类罐头、腊肉、常温奶、奶粉、鸡蛋

蔬菜：储存时间可能随品种、环境变化，仅供参考

3-7天

1-2周

半个月以上

一个月以上

常温

生菜、油菜、韭菜、茄子、西红柿

白菜、黄瓜、笋、生姜

大葱

大蒜

土豆、紫薯、红薯、干菌菇、海带等

冷藏

豆腐、青椒、菠菜、芦笋、荷兰豆

豆角、生菜、芹菜、西红柿、卷心菜、西兰花、西葫芦

白萝卜

胡萝卜

菜头

山药

南瓜

冷冻

葱花、香菜、小米椒

豆角、莲藕、焯水后的西兰花

玉米、豌豆、西红