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《餐饮服务》[复制]

您的姓名：[填空题]*

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一、单选题

1.男迎宾员站立时，双脚可以呈（）字形，或双脚打开与肩同宽，双手握手腕于小腹前或背后。[单选题]*

A.“丁”

B.“V”(正确答案)

C.“Y”

D.与肩同宽张开

2.在路面较窄的地方遇到客人，应将身体（）转向客人。[单选题]*

A.正面(正确答案)

B.侧面

C.背面

D.侧身

3.服务员给客人点菜时，应站在客人（）。[单选题]*

A.左侧30~40厘米处

B.右侧30~40厘米处(正确答案)

C.左侧50~60厘米处

D.右侧50~60厘米处