研究报告

PAGE

1-

2026年中国糯米行业市场动态分析、发展方向及投资前景分析报告

一、糯米行业市场动态概述

1.1市场规模及增长趋势

(1)近年来，随着我国经济的快速发展和居民生活水平的不断提高，糯米行业市场规模逐年扩大。据国家统计局数据显示，2021年我国糯米产量达到约1000万吨，同比增长5.2%。糯米加工产品如糯米糕、糯米酒等市场销售额也呈现出稳定增长态势。以糯米糕为例，2021年市场规模达到150亿元，同比增长8%。糯米酒市场销售额更是达到200亿元，同比增长10%。这一增长趋势得益于消费需求的增加以及产品创新和市场营销的推动。

(2)在糯米行业市场规模扩