基本信息
文件名称:《客房服务与管理》全套教学课件.pptx
文件大小:35.46 MB
总页数:384 页
更新时间:2025-12-28
总字数:约2.22万字
文档摘要

客房服务与管理;单元一客房概述篇;任务1-1缤纷多彩的客房;x月x日,入住519房的张先生致电大堂副理投诉:他所住的房间发现有蚂蚁。张先生对此种情况觉得非常不可思议,认为自己付了五星级客房的房价,物不所值,因此投诉。;;1.清洁

美国康奈尔大学酒店管理学院通过对三万名旅游者的调查获悉,60%的人把清洁列为第一需求。;2.舒适;3.方便;4.安全

客房的安全不仅包括人身、财产安全,还包括健康安全。;;1.实用标准间;注意:标准间根据规模档次,面积从10多平方米到40平方米的均有。

一般规律:

底端饭店的面积在20平方米左右

中端饭