高铜摄入对肉鸡红细胞溶血度与TrxR2基因mRNA表达的关联性研究

一、引言

1.1研究背景

铜作为动物体内不可或缺的微量元素，在肉鸡养殖领域占据着重要地位。自1925年McHargue首次揭示微量元素铜对动植物营养的必要性后，相关研究不断深入。1945年，Braude发现高剂量铜在饲料中可促进肉鸡生长，此后，铜便逐渐成为肉鸡饲料中常用的添加剂。在肉鸡的生长发育进程中，铜发挥着多方面的关键作用。适量的铜元素能够参与鸡体内多种酶的活性调节以及铁的代谢过程，进而促进肉鸡的生长与发育。有研究表明，在以小麦、鱼粉和牛油为主的基础日粮中添加250mg/kg铜，可显著提高雏鸡的日增重；