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文档摘要

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题目：

海底捞案例分析

同学们已经（/将要）在课程汇报中对选择的企业进行了比较深入地分析和了解，这些企业分别从非常多元化的角度开展其服务。至少在现阶段，你所选择的企业有其成功之处。请从服务管理的视角，在你的课程报告中就以下问题进行探讨和分析：

1.请在课程报告中简要描述你在课程汇报中的任务，介绍你所做的相关工作；

我在课程汇报中的任务主要是描述企业的服务包、服务特性和战略定位。

一、服务包

支持性设施

地理位置及周边环境。海底捞所处的地理位置交通便利，周边1～2公里之内一般有大型的政治中心、购物中心、商业中心、旅游中心以及饮食服务区。

支持