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文档摘要

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2013年10月高等教育自学考试全国统一命题考试

人体营养试卷

(课程代码05745)

一、单项选择题(本大题共l5小题，每小题l分，共15分)

在每小题列出的四个备选．N00只有一个是符合题目要求的，请将其选出并将“答题卡”的相应代码涂黑。未涂、错涂或多涂均无分。

1．下列属于水溶性维生素的是

A．维生素AB．维生素DC。维生素B2D．维生素E

2．维生素B，严重缺乏可导致的疾病是

A．夜盲症B．口腔生殖系综合征

C．脚气病D．干眼病

3．肥胖度介于l0％～l9％属于

A.超重B．轻度肥胖C