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文档摘要

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生产滞销品处理办法

在制造业和零售业的日常运营中，“滞销品”就像一块卡在喉咙里的刺——看着占着仓库空间、压着资金流转，处理起来又怕伤了品牌口碑、亏了成本。作为在供应链管理岗位摸爬滚打近十年的“老库存”，我太明白这种纠结：曾见过某玩具厂因为一款IP玩偶滞销，仓库积压半年后被迫按成本价1折清仓；也见证过某食品企业通过灵活调整，把临期面包变成社区福利品，反而提升了品牌好感。今天就从“是什么-为什么-怎么办”的逻辑出发，结合实操案例，和大家聊聊生产滞销品的系统处理办法。

一、先弄清楚：什么是“滞销品”？

要解决问题，首先得明确问题的边界。很多企业对“滞销品”的定义停留在“卖不动的货”，但这样的模糊认知