基本信息

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文档摘要

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酒店服务技能竞赛规程

一、竞赛宗旨

以提升酒店服务从业人员专业技能水平为核心，搭建技能交流展示平台，弘扬精益求精的工匠精神，规范酒店服务操作标准，推动酒店服务质量整体提升，更好地满足行业发展和消费者需求。

二、竞赛项目

本次竞赛设置3个单项竞赛项目，参赛选手可任选单项参赛或参加全部项目比拼：

1.中餐宴会摆台；

2.西餐宴会摆台；

3.中式铺床。

三、参赛对象

各酒店、餐饮企业从事前厅、客房、餐饮服务相关工作的在职人员；职业院校酒店管理类专业在校学生。

四、竞赛时间与地点

1.竞赛时间：______年____月____日—______年____月____日（具体赛程安