基本信息

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文档摘要

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面粉厂小麦防堵管理规章

第一章总则

面粉厂小麦防堵管理规章是为了规范小麦接收、储存、加工全过程中的防堵管理，确保生产安全、提升运营效率、保障产品质量，根据《食品安全法》《粮油仓储管理办法》及企业实际情况制定。本规章适用于面粉厂所有涉及小麦接收、储存、转运、加工的部门及员工，同时指导客户在合作过程中配合防堵措施的落实。

第二章适用范围

1.适用对象

-面粉厂内部：采购部、仓储部、生产部、质检部、设备部、安保部等全体员工；

-外部合作方：供应商、客户、第三方物流等。

2.适用场景

-小麦卸车、转运、入仓、清仓、加工各环节的防堵管理；

-设备（如提升机、筛分机、输送带）的维护与监控；

-储仓环境（湿