基本信息

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文档摘要

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制米厂成品清洁管理规章

适用范围

本制度适用于制米厂全体员工及客户，旨在规范成品清洁管理流程，确保产品符合国家卫生标准，提升客户满意度，维护企业品牌形象。

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第一章总则

为规范制米厂成品清洁管理，保障食品安全，提升产品品质，依据《食品安全法》《农产品质量安全法》及相关行业标准，结合本厂实际情况，制定本制度。

本制度围绕“人、事、财、物、信息、安全、文化”七大核心要素展开，重点强化员工责任意识、清洁标准、设备维护、信息追溯及安全生产管理。全体员工应严格遵守本制度，确保成品清洁工作有效落实。

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第二章人事管理

1.岗位职责

-成品仓管理员：负责成品入库前的清洁检查，监督清洁流程执行，记