基本信息

---

下载

文档摘要

---

制米厂成品召回管理规章

适用范围

本规章适用于制米厂全体员工及客户，旨在规范成品召回流程，保障产品质量安全，维护消费者权益，提升企业信誉，符合国家相关法律法规及行业标准。

第一章总则

为有效预防和妥善处置成品召回事件，确保召回工作有序开展，根据《中华人民共和国食品安全法》《产品质量法》及行业相关规定，结合制米厂实际情况，制定本规章。本规章明确了召回的触发条件、组织架构、执行程序、责任追究及持续改进机制。

核心内容

第二章人员管理

1.召回专员职责

-设立召回管理小组，组长由生产总监兼任，成员包括质量部、销售部、采购部、仓储部及客服中心骨干，负责召回全流程监督。

-召回专员需具备食品安全知识及应