研究报告

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2026年中国凉茶行业市场发展战略分析及投资前景预测报告

一、凉茶行业市场概况

1.1行业发展历程

(1)中国凉茶行业起源于数千年前，其历史可以追溯到古代的中医药文化。在唐代，凉茶已经成为了民间流行的饮品，主要用于清热解毒、消暑解渴。到了宋代，凉茶的制作工艺逐渐成熟，形成了独特的风味和药用功效。明清时期，凉茶的制作和销售得到了进一步的发展，出现了许多著名的凉茶品牌，如王老吉、加多宝等。据史料记载，王老吉凉茶起源于清道光年间，由广东潮州人王泽南所创，因其独特的配方和疗效而广受欢迎。

(2)20世纪80年代以后，随着中国经济的快速发展和人民生活水平的