研究报告

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2026年中国百合干市场发展规划及投资战略可行性预测报告

一、市场概述

1.1市场发展背景

(1)随着我国经济的持续增长和居民生活水平的不断提高，人们对健康、营养食品的需求日益增长。百合作为一种具有丰富营养价值和药用功效的食材，其市场需求逐年上升。根据《中国百合产业发展报告》显示，2019年我国百合产量达到60万吨，较2015年增长了15%。其中，百合干作为百合产品的主要形式，在市场上的占有率达到70%以上。

(2)近年来，随着健康生活方式的推广和消费者对食品安全的关注度提升，百合干凭借其天然、无添加、易储存等特点，成为消费者餐桌上的新宠。尤其是