2025年中职粮食工程技术与管理（粮食储存）试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______

一、选择题（总共10题，每题3分，每题只有一个正确答案，请将正确答案填入括号内）

1.以下哪种粮食储存方式能有效抑制害虫繁殖？（）

A.低温储存

B.干燥储存

C.密封储存

D.通风储存

2.粮食在储存过程中，哪种因素对其品质影响最大？（）

A.温度

B.湿度

C.氧气含量

D.储存时间

3.下列关于粮食霉变的说法，正确的是（）

A.霉变只发生在表面

B.霉变会使粮食营养成分增加

C.霉变是由微生物引起的