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2025年中职粮食工程（粮食储存技术）试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）

班级______姓名______

一、单项选择题（总共10题，每题3分，每题的备选答案中，只有一个最符合题意）

1.粮食储存过程中，以下哪种因素对粮食呼吸作用影响最大？

A.温度

B.湿度

C.氧气浓度

D.粮食种类

2.下列哪种粮食害虫主要危害稻谷？

A.玉米象

B.谷蠹

C.麦蛾

D.绿豆象

3.粮食发热的初期，粮温一般会呈现怎样的变化？

A.迅速上升

B.先上升后下降

C.缓慢上升

D.无明显变化

4.气调储粮中，降低氧气浓度主要是为了抑制粮食的