膳食营养干预对肥胖儿童的影响研究文献综述

近年来，我国肥胖问题十分严重，尤其是儿童青少年。现阶段，随着人们对生活质量的重视，越来越多的人们也更多的关注到肥胖这个问题。在人体内，脂肪的分布因素除了在一定程度上受到其年龄、性别的影响之外，更多的会受到后天环境的影响，特别是后天的生活方式以及饮食、运动等各个方面。比如，控制高脂饮食和高碳水摄入对代谢综合症有显著的积极作用。

在儿童肥胖与饮食关系的研究进展中，童方、付童发现：在影响中国的单纯性肥胖儿童中的因素中，饮食习惯和饮食模式尤为突出。儿童单纯性肥胖重要因素之一是饮食，其特点是高糖、高脂肪、低纤维[[]童方,付童.儿童肥胖与其膳食关系研究进展[J