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猕猴桃采后呼吸动力学与货架期预测模型模型分析

目录

TOC\o1-3\h\z\u一、猕猴桃采后生理特性与呼吸动力学研究现状 4

1、猕猴桃采后生理变化特征 4

呼吸跃变型果实的代谢规律分析 4

乙烯合成与呼吸强度的相互作用机制 5

2、国内外猕猴桃采后呼吸动力学研究进展 5

温湿度、气体成分对呼吸速率影响的数据汇总 5

二、采后保鲜关键技术与产业应用现状 6

1、气调贮藏与冷链运输技术 6

不同O?、CO?配比对呼吸抑制效果的研究数据 6

冷链系统在猕猴桃贮运中的覆盖率与瓶颈分析 7

2、新型保鲜技术发展动态 9