相对湿度对不同偏热处理下肉鸡生理、代谢与生产性能的多维度解析

一、引言

1.1研究背景

肉鸡养殖产业在全球农业经济与人们的饮食结构中占据着举足轻重的地位。作为重要的家禽养殖品类，肉鸡凭借生长周期短、饲料转化率高、肉质鲜美且营养丰富等优势，成为全球肉类消费的关键来源之一。在中国，肉鸡养殖业更是蓬勃发展，已成为农业领域中极具活力与潜力的产业分支。近年来，中国肉鸡出栏量与产量持续攀升，2023年肉鸡总出栏数量达到130.22亿只，总产量达2152.36万吨，不仅充分满足了国内市场对鸡肉产品的旺盛需求，还在国际市场上崭露头角，有力推动了农业经济增长，促进了农民增收致富。

在肉鸡养殖进程中，