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生猪屠宰加工工工艺安全规程

文件名称：生猪屠宰加工工工艺安全规程

编制部门：

综合办公室

编制时间：

2025年

类别：

两级管理标准

编号：

审核人：

版本记录：第一版

批准人：

一、总则

本规程适用于生猪屠宰加工企业的生产过程，旨在确保生产安全，防止事故发生，保障员工生命财产安全。制定本规程的目的为：

1.规范生猪屠宰加工工艺操作，提高生产效率；

2.防范和减少生产过程中的安全风险，保障员工健康；

3.促进企业安全生产管理水平的提升。

基本安全原则：

1.安全第一，预防为主；

2.严格执行国家和行业标准，确保生产安全；

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