基本信息

---

下载

文档摘要

---

面粉厂小麦密封测试规章

适用范围

本制度适用于面粉厂全体员工及客户，旨在通过规范小麦密封测试流程，确保产品质量安全，提升客户满意度，符合国家相关法律法规及行业标准要求。

一、总则

面粉厂高度重视小麦密封测试工作，将其作为保障产品质量、预防食品安全风险的重要环节。本制度围绕“人、事、财、物、信息、安全、文化”七大核心要素，结合行业特点及企业实际，制定以下条款。测试工作需严格遵守国家《食品安全法》《粮食质量安全监管办法》等法规，确保测试数据的科学性、准确性、公正性。

二、人

1.岗位职责

-测试负责人：负责制定测试方案、审核测试数据、监督测试流程，需具备食品科学与工程相关专业背景，持证上岗。

-测