基本信息

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文档摘要

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制米厂稻谷复检管理规章

第一章总则

第一条为规范稻谷复检工作流程，确保入库稻谷质量符合生产标准，保障产品安全稳定，根据《食品安全法》《农产品质量安全法》及企业相关管理制度，结合制米行业实际，制定本规章。

第二条本规章适用于制米厂采购部、质检部、仓储部及生产部全体员工，以及涉及稻谷复检的第三方检测机构。客户在采购前需对稻谷质量提出特殊要求时，须以书面形式提供检测标准，经厂部审核后执行。

第三条核心原则：

（一）科学检测，数据准确；

（二）全程追溯，责任到人；

（三）高效协同，动态管理；

（四）安全第一，合规经营。

第四条职责分工：

1.采购部负责稻谷入库前的初步筛选，对接供应商，提供采购合同及批