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研究报告

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2026年中国巧克力行业深度调研与投资战略研究报告

一、行业概况

1.行业规模与结构

(1)近年来，中国巧克力市场经历了快速增长，市场规模不断扩大。据相关数据显示，2025年中国巧克力市场规模已达到800亿元人民币，预计到2026年将突破1000亿元人民币。其中，高端巧克力市场增长尤为显著，销售额占比逐年上升。以某知名巧克力品牌为例，其高端产品线销售额在2025年同比增长了30%，市场份额达到10%。

(2)从巧克力产品结构来看，巧克力市场以巧克力块、巧克力棒和巧克力礼盒为主。其中，巧克力块产品占据市场主导地位，销售额占比超过50%。巧克力棒和