研究报告

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2026年中国生猪养殖市场规模现状分析及十五五投资趋势研究报告-副本-副本-副本-副本

第一章生猪养殖市场规模现状分析

1.3生猪产业链结构分析

(1)生猪产业链结构分析主要包括生产、加工、销售和消费四大环节。在生产环节，我国生猪养殖以农户养殖为主，规模化养殖逐渐成为发展趋势。根据国家统计局数据，2025年上半年，全国生猪存栏量达到4.8亿头，同比增长5.2%。其中，规模化养殖场生猪存栏量占比达到60%，较上年同期提高5个百分点。以某地区为例，当地规模化养殖场通过引进良种猪、采用科学饲养管理技术，实现了生猪出栏率的显著提升。

(2)在加工环节，