基本信息

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文档摘要

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配方厨房杀菌清洗剂

原料配比

原料

配比（质量份）

1#

2#

3#

皂角

30

34

32

鱼腥草

12

14

13

艾叶

11

13

12

柠檬草

8

12

10

三七

7

11

9

金银花

6

10

8

生姜油

4

6

5

茶树油

3

5

4

椰油酰二乙醇胺

10

14

12

碳酸氢钠

2

4

3

杀菌灭藻剂

1

3

2

制备方法

（1）将鱼腥草、三七混合置于3～5倍体积的清水中浸泡35～45min，然后加入5～7倍体积的清水，先大火煎煮水沸腾，然后小火煎煮至水体积为原体积的1/4,制得煎煮液A品；小火温度为60～80℃。

（2）将A品进行超滤和纳滤后，制得煎煮精液B品；

（