基本信息

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文档摘要

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团体标准

《手工软麻花》

标准编制说明

（征求意见稿）

标准起草工作组

2025年12月

一、制定标准的目的和意义

（一）目的

1.手工软麻花作为我国传统特色糕点食品，深受广大消费者喜爱，具有广阔

的市场前景。然而，目前行业内尚未形成统一、规范的产品标准，导致产品质量

参差不齐、生产工艺各异、市场标识混乱，既不利于保障消费者的食品安全与合

法权益，也