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文件名称:饮食营养与安全:特殊人群营养与膳食PPT教学课件.pptx
文件大小:1.78 MB
总页数:81 页
更新时间:2026-01-01
总字数:约7.58千字
文档摘要
特殊人群营养与膳食;5.1孕妇与乳母营养与膳食指导;(二)妊娠各期的营养需要
1.热能:前3个月,每日增加630kJ,而在后6个月内,每日增加1470中kJ。
2.蛋白质:供给标准在第1-3个月,增加5g/d蛋白质,第4-6个月应原有供应量的基础上增加15g,而在第7-9个月增加20-25g。
3.脂类:少摄入饱和脂肪酸,多摄入富含磷脂食物,胆固醇不过于限制。脂肪占总热能的25%。;4.碳水化合物:碳水化合物热比需60%。摄入不足,可发生酮症酸中毒,又影响胎儿智能发育。以摄入淀粉类多糖为宜,不必直接摄入葡萄糖或过多蔗糖,以免血糖波动。
5.矿物质
钙:孕中期1000mg/d,孕晚期为12