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文档摘要

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质量抽检工作规范08抽样程序标准化抽样工作必须由2名以上持证人员共同完成，需经过专业培训并熟悉《农产品质量安全法》等法规要求，确保抽样过程合法合规。抽样人员应独立完成现场取样，严禁由被抽检单位代取样或送样。抽样人员配置需配备加盖公章的抽样单、封条、标签及专用样品袋（防漏容器），工具需保持清洁干燥。对易腐样品需配备保温箱、冰袋等冷链设备，确保样品运输过程中不发生变质。抽样工具规范抽样单需详细记录被抽检单位全称、地址（精确到市场摊位或村级生产主体）、产品批次等信息，采用设区市代码+产品类别代码+年月+序号的编号规则，确保每个样品可精准溯源至生产源头。信息追溯体系检测机构资质要求