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味精微生物菌种工岗位工艺安全规程

文件名称：味精微生物菌种工岗位工艺安全规程

编制部门：

综合办公室

编制时间：

2025年

类别：

两级管理标准

编号：

审核人：

版本记录：第一版

批准人：

一、总则

1.适用范围：本规程适用于味精微生物菌种工岗位，包括菌种生产、培养、筛选、保存等各个环节。

2.安全目标：确保味精微生物菌种工岗位操作人员的人身安全，防止菌种感染、泄露，保障生产过程和环境安全。

二、操作前的准备

1.劳动防护用品：操作人员需穿戴防护服、防护手套、防护眼镜、口罩等，以防止菌种感染和化学品伤害。长发需束起，避免接触菌