基本信息

---

下载

文档摘要

---

番茄种质资源苗期与花期耐热性：评价体系构建与特征解析

一、绪论

1.1研究背景与意义

番茄（Solanumlycopersicum）作为全球最重要的园艺作物之一，在蔬菜作物中占据着首位。其营养价值极高，既具备蔬菜的特性，又有着水果的特征，素有“菜中之果”和“平民水果之王”的美誉。番茄不仅可鲜食，口感酸甜多汁、适口性好，还能加工成番茄酱、番茄汁、番茄罐头等多种产品，用途广泛，在世界农业生产和贸易中具有举足轻重的地位。我国是鲜食和加工番茄的生产大国，也是全球最大的番茄种子市场。近年来，随着种植业结构的调整，全国番茄生产快速发展，我国番茄生产大于需求，番茄产品大量出口，一定程度上保证了